• 5% Rabatt ab 24,95 €
  • 10% Rabatt ab 49,95 €
  • Versandkostenfrei ab 39,95 € 1

Vollkorn Roggen Sauerteig

Roggen-Vollkornmehl aus kontrolliert-ökologischer Landwirtschaft
0,99 €

inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten

Inhalt: 100 Gramm (9,90 € * / 1000 Gramm)

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Achtung:

Kaufe Artikel und Boxen im Wert von 24,95 € um 5% Rabatt zu bekommen. Ab 49,95 € erhältst du sogar 10% Rabatt.

nicht auf Grußkarten

10% Rabatt ab 49,95 €, außer auf Grußkarten

Kaufe Artikel und Boxen im Wert von 24,95 € um 5% Rabatt zu bekommen. Ab 49,95 € erhältst du sogar 10% Rabatt.

nicht auf Grußkarten

  • 10692
  • Vollkorn-Roggen-Sauerteig, getrocknet
Achtung!
Lege Produkte im Wert von 14.95€ in den Warenkorb um deine Bestellung ausführen zu können.
Mit biozentrale Sauerteig können Sie wunderbar luftig-lockeren Kuchen oder Muffins zaubern, ob... mehr
Produktinformationen "Vollkorn Roggen Sauerteig"

Mit biozentrale Sauerteig können Sie wunderbar luftig-lockeren Kuchen oder Muffins zaubern, ob zum Geburtstag oder Sonntags mit Kaffee und Tee, jeder Versuch gelingt mit Sicherheit. Probieren Sie dazu auch unsere biozentrale Mehlvariationen, Trockenhefe und den Vanille-Zucker zum Backen Ihres Lieblingsgebäcks oder -brotes.

Lagerhinweis

Vor Wärme geschützt und trocken lagern.

Zubereitung

550 g Vollkorn-Roggenmehl und 200 g Vollkorn-Weizenmehl mit 100 g Vollkorn-Roggen-Sauerteig, 1 Päckchen Trockenhefe und 2 TL Salz vermischen und 500 ml lauwarmes Wasser dazu geben. Den Teig mindestens 10 Minuten durchkneten und ca. 60 Minuten abgedeckt gehen lassen. Im vorgeheizten Backofen auf die untere Schiene geben, ca. 15 Minuten bei 250 °C und 65 Minuten bei 150 °C backen. Auf einem Gitterrost abkühlen lassen.

Allergene
Gluten
Kann Spuren enthalten von
Erdnüsse, Milch
Zutaten

ROGGENvollkornmehl* mit Reinzuchtsauerteigbakterien gesäuert und getrocknet.

*aus kontrolliert-ökologischer Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001
Inverkehrbringer
Bio-Zentrale Naturprodukte GmbH
Nährwerte pro 100 g
Brennwert [kJ/kcal] 1372/325
Eiweiß (g) 9.6
Kohlenhydrate 58
davon Zucker 0.9
Fett (g) 1.7
gesättigte Fettsäuren (g) 0.4
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Vollkorn Roggen Sauerteig"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte gib die Zahlenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Zurück zur Übersicht
Trockenhefe Trockenhefe
Lässt Teig locker-luftig aufgehen
Inhalt 9 Gramm (87,78 € * / 1000 Gramm)
0,79 € *
Backpulver Backpulver
Macht Kuchen locker und leicht - phosphatfrei
Inhalt 63 Gramm (18,89 € * / 1000 Gramm)
1,19 € *
Kokosblütenzucker Kokosblütenzucker
Goldbraun schimmernder Zucker, gewonnen aus dem Nektar der Kokospalme - mit leichtem...
Inhalt 250 Gramm (15,96 € * / 1000 Gramm)
3,99 € *
Roggenschrot Roggenschrot
Hoher Ballaststoffgehalt
Inhalt 400 Gramm (3,23 € * / 1000 Gramm)
1,29 € *
Tomatenketchup Tomatenketchup
Aus sonnengereiften Tomaten kombiniert mit der Süße der Agave
Inhalt 500 Milliliter (5,98 € * / 1000 Milliliter)
2,99 € *
Amaranthmehl Amaranthmehl
Von Natur aus glutenfrei und fein-nussig im Geschmack
Inhalt 400 Gramm (9,98 € * / 1000 Gramm)
3,99 € *
Kokosmehl Kokosmehl
Exotisch-fein im Geschmack - glutenfreie Proteinquelle
Inhalt 350 Gramm (11,40 € * / 1000 Gramm)
3,99 € *
Langkornreis weiß Langkornreis weiß
Passt perfekt zu Fischgerichten sowie Fleisch & Geflügel
Inhalt 500 Gramm (4,98 € * / 1000 Gramm)
2,49 € *
Hofliebe Weizen Hofliebe Weizen
Aus kontrolliert-ökologischer Landwirtschaft
Inhalt 500 Gramm (3,18 € * / 1000 Gramm)
1,59 € *
TIPP!
Dinkel Bandnudeln Dinkel Bandnudeln
Aus feinstem Dinkelmehl - Jetzt mit 30% Rabatt
Inhalt 250 Gramm (4,72 € * / 1000 Gramm)
1,18 € * 1,69 € *
Bratlinge Tomate-Kräuter Bratlinge Tomate-Kräuter
Rein pflanzliche, einfach zuzubereitende Trockenmischung mit mediterranem Aroma
Inhalt 300 Gramm (8,97 € * / 1000 Gramm)
2,69 € *
Fruchtmus Apfel Fruchtmus Apfel
Fein pürierter Früchtemus im praktischen, wiederverschließbaren Quetschbeutel
Inhalt 90 Gramm (11,00 € * / 1000 Gramm)
0,99 € *
Honig-Waffeln Honig-Waffeln
Gefüllt mit viel süßem Honig - besonders knusprig
Inhalt 175 Gramm (11,37 € * / 1000 Gramm)
1,99 € *
Brotaufstrich Paprika-Chili Brotaufstrich Paprika-Chili
Feurig-pikanter, rein pflanzlicher Brotaufstrich mit Paprika und Chili
Inhalt 125 Gramm (19,92 € * / 1000 Gramm)
2,49 € *
Kichererbsenmehl Kichererbsenmehl
Perfekt für orientalische Gerichte - glutenfreie Proteinquelle
Inhalt 400 Gramm (9,98 € * / 1000 Gramm)
3,99 € *
Tortilla-Röllchen Tortilla-Röllchen
Leckerer Maissnack - abgeschmeckt mit aromatischen Gewürzen
Inhalt 125 Gramm (14,32 € * / 1000 Gramm)
1,79 € *
Fruchtschnitte Knusper Apfel Fruchtschnitte Knusper Apfel
Vereint die fruchtige Süße des Apfels mit knackigen Knusperflakes
Inhalt 32 Gramm (30,94 € * / 1000 Gramm)
0,99 € *
Fruchtschnitte Himbeere+Chia Fruchtschnitte Himbeere+Chia
Vereint den fein-säuerlichen Geschmack der Himbeere mit der Kraft von Chiasamen
Inhalt 32 Gramm (30,94 € * / 1000 Gramm)
0,99 € *
Bratlinge Dinkel Bratlinge Dinkel
Rein pflanzliche, einfach zuzubereitende Trockenmischung
Inhalt 300 Gramm (8,97 € * / 1000 Gramm)
2,69 € *
Bratlinge Gemüse Bratlinge Gemüse
Rein pflanzliche, würzige Trockenmischung
Inhalt 300 Gramm (8,97 € * / 1000 Gramm)
2,69 € *
Fruchtmus Apfel-Banane Fruchtmus Apfel-Banane
Fein pürierter Früchte Mus im praktischen, wiederverschließbaren Quetschbeutel
Inhalt 90 Gramm (11,00 € * / 1000 Gramm)
0,99 € *
Hofliebe Hafer Hofliebe Hafer
Aus kontrolliert-ökologischer Landwirtschaft
Inhalt 500 Gramm (2,98 € * / 1000 Gramm)
1,49 € *
Pasta - lustige Bären Nudeln Pasta - lustige Bären Nudeln
Schmecken am Besten in Kombination mit BioKids-Tomatensauce
Inhalt 350 Gramm (5,69 € * / 1000 Gramm)
1,99 € *
Chia-Riegel Kern + Korn 3er-Pack Chia-Riegel Kern + Korn 3er-Pack
Müsliriegel mit Chia - nussig-mild im Geschmack
Inhalt 120 Gramm (29,08 € * / 1000 Gramm)
3,49 € *
Chia Samen weiß Chia Samen weiß
Reich an Ballaststoffen und eine gute Quelle für Calcium, Phosphor, Magnesium und Vitamin B1
Inhalt 300 Gramm (13,30 € * / 1000 Gramm)
3,99 € *
Chia Samen schwarz Chia Samen schwarz
Reich an Ballaststoffen und eine gute Quelle für Calcium, Phosphor, Magnesium und Vitamin B1
Inhalt 300 Gramm (13,30 € * / 1000 Gramm)
3,99 € *
Asia-Reisburger Thailaendische Art Asia-Reisburger Thailaendische Art
Schmecken würzig und exotisch - rein pflanzlich
Inhalt 192 Gramm (14,53 € * / 1000 Gramm)
2,79 € *
Falafel Falafel
Mischung aus Kichererbsen, Kräutern und Gewürzen
Inhalt 200 Gramm (12,45 € * / 1000 Gramm)
2,49 € *
Taboulé Taboulé
Orientalischer Couscous-Salat mit Minze und Tomate
Inhalt 200 Gramm (12,45 € * / 1000 Gramm)
2,49 € *
Kokosmilch Kokosmilch
Schonend aus dem Fruchtfleisch der Kokosnuss extrahiert
Inhalt 400 Milliliter (4,98 € * / 1000 Milliliter)
1,99 € *
Fruchtmus Apfel-Erdbeere Fruchtmus Apfel-Erdbeere
Fein pürierter Früchtemus im praktischen, wiederverschließbaren Quetschbeutel
Inhalt 90 Gramm (11,00 € * / 1000 Gramm)
0,99 € *
Smoothie-Mixbox mit 3 Rezepten Smoothie-Mixbox mit 3 Rezepten
Die perfekte Box für Smoothie-Liebhaber
22,49 € *
Snack Blend Berry Mix Snack Blend Berry Mix
Gesunder Snack für zwischendurch mit getrockneten Inkabeeren, Goji Beeren und Maulbeeren
Inhalt 100 Gramm (29,90 € * / 1000 Gramm)
2,99 € *
Muesli Red Berry Muesli Red Berry
Mit Acai, Maulbeeren, Inkabeeren, Blaubeeren, Aroniabeeren und Kokoschips
Inhalt 400 Gramm (12,48 € * / 1000 Gramm)
4,99 € *
Drink Green Matcha Drink Green Matcha
Superfood-Drink mit Matcha, Minze und Möhre - fruchtig-frisch im Geschmack
Inhalt 250 Milliliter (11,56 € * / 1000 Milliliter)
2,89 € *
Hofliebe Haferflocken Kleinblatt Hofliebe Haferflocken Kleinblatt
Vollkorn-Haferflocken aus kontrolliert-ökologischer Landwirtschaft
Inhalt 400 Gramm (4,48 € * / 1000 Gramm)
1,79 € *
Hofliebe Dinkel Hofliebe Dinkel
Aus kontrolliert-ökologischer Landwirtschaft
Inhalt 500 Gramm (5,18 € * / 1000 Gramm)
2,59 € *
Dinkel-Zwieback Dinkel-Zwieback
Ungesüßte Ballaststoffquelle für Knuspervergnügen auf höchstem Niveau
Inhalt 200 Gramm (12,45 € * / 1000 Gramm)
2,49 € *
Maismehl Maismehl
Zum Backen geeignet - perfekte Grundlage für Fladenbrote und Quiches
Inhalt 500 Gramm (3,58 € * / 1000 Gramm)
1,79 € *
Sesam Sesam
Nussig-herber Geschmack - ungeschält
Inhalt 250 Gramm (7,96 € * / 1000 Gramm)
1,99 € *
Zuletzt angesehen