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Maisgrieß

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Produktinformationen "Maisgrieß"

biozentrale Maisgrieß ist die perfekte Grundlage für Fladenbrote und Pfannkuchen, aber auch für süße Backwaren. Maisgrieß ist unverzichtbar für Polenta und Tortillas und ideal auch als Saucenbinder.

Lagerhinweis

Vor Wärme geschützt und trocken lagern.

Zubereitung

250 g Polenta in 1 Liter kochendes Wasser oder Gemüsebrühe einrühren. Hitze reduzieren und 15 Min. unter gelegentlichen Rühren ausquellen lassen. Mit etwas Butter verfeinern.

Kann Spuren enthalten von
Gluten, Ei, Erdnüsse, Soja, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Lupine
Zutaten

Maisgrieß*.

*aus kontrolliert-ökologischer Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001
Inverkehrbringer
Bio-Zentrale Naturprodukte GmbH
Nährwerte pro 100 g
Energie [kJ/kcal] 1429/337
Fett [g] 1.3
— davon gesättigte Fettsäuren [g] 0.2
Kohlenhydrate [g] 72
— davon Zucker [g] 0.7
Ballaststoffe [g] 3
Eiweiß [g] 8.1
Salz [g] 0.03
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