Buchweizen

Ganzes Korn

Ballaststoffquelle
500 g

Unser biozentrale Buchweizen ganzes Korn ist eine Ballaststoffquelle und eignet sich mit seinem fein-nussigen Geschmack hervorragend als Alternative zu herkömmlichen Beilagen. Obwohl es Buchweizen heißt, ist es aber nicht mit dem Weizen verwandt und daher von Natur aus glutenfrei. Durch die Herstellung und Verarbeitung können Spuren von Gluten im Produkt enthalten sein, da glutenhaltiges Getreide auf denselben Anlagen verarbeitetet wird.
Unser Tipp: Verwende unseren biozentrale Buchweizen anstelle von Reis oder Pasta als Beilage zu deinem Lieblingsgericht. Ebenso eignet sich Buchweizen hervorragend für deine bunten Salat-Kreationen oder in deinem Müsli.

Die Vorteile von unserem Buchweizen auf einen Blick:

  • Ballaststoffquelle
  • Vollkorn
  • mit praktischem Wiederverschlussetikett
  • sehr gut recycelbare Verpackung (Folie)

Buchweizen* geschält.

*aus kontrolliert-ökologischer Landwirtschaft

Kann Spuren enthalten von:

  • Gluten
  • Erdnüsse
  • Soja
  • Milch
  • Schalenfrüchte
  • Sellerie
  • Sesam
  • Lupinen
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energie
1.513 kJ/362 kcal
Fett
1,7 g
davon:
- gesättigte Fettsäuren
0,3 g
Kohlenhydrate
76 g
davon:
- Zucker
0,1 g
Ballaststoffe
4,0 g
Eiweiß
9,3 g
Salz
0,01 g

Den Buchweizen mit Wasser (pro Tasse Buchweizen ca. 2 Tassen Wasser) aufkochen und ca. 20 Minuten ausquellen lassen.

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