Falafel

Kichererbsen

hoher Ballaststoffgehalt
200 g

Unsere biozentrale Falafel sind eine Trockenmischung zur Zubereitung von Falafel Bällchen auf der Basis von Kichererbsen – mit Kräutern und aromatischen Gewürzen verfeinert. Die kulinarischen Leckerbissen im Vorratsschrank. Du kannst daraus im Handumdrehen leckere Falafel Bällchen zubereiten und vielseitig kombinieren und deine Gäste mit den Düften und Gewürzen des Orients verführen. Ob mit Salat, Fladenbrot, eingelegtem Gemüse, Joghurt- oder Hummus-Dip – unsere biozentrale Falafel mit hohem Ballaststoffgehalt bringen die orientalische Abwechslung auf deinen Tisch.

Die Vorteile unserer Falafel auf einen Blick:

  • hoher Ballaststoffgehalt
  • leicht zubereitet
  • sehr gut recycelbare Verpackung (Folie)

65 % Kichererbsengrieß*, WEIZENmehl*, Apfelgranulat*, Tomaten* getrocknet, Backpulver* [Maisstärke*, Säuerungsmittel: Reinweinstein [Monokaliumtartrat], Backtriebmittel: Natron [Natriumhydrogencarbonat]), Meersalz, Curcuma*, 0,4 % Kräuter*, Zwiebeln*, Knoblauch*, Koriander*.

*aus kontrolliert-ökologischer Landwirtschaft

  • Gluten

Kann Spuren enthalten von:

  • Schalenfrüchte
  • Sesam
  • Soja
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Trockenmischung
Energie
1.337 kJ/317 kcal
Fett
4,6 g
davon:
- gesättigte Fettsäuren
0,9 g
Kohlenhydrate
48 g
davon:
- Zucker
5,3 g
Ballaststoffe
12 g
Eiweiß
15 g
Salz
2,30 g

200 g Trockenmischung mit ca. 200 ml kaltem Wasser 10 Minuten quellen lassen. Aus der Masse Falafel formen und in heißem Öl goldbraun anbraten.

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