Mehl

Kichererbsen

hoher Proteingehalt
350 g

Unser biozentrale Kichererbsenmehl ist eine glutenfreie Mehlalternative mit nussig-süßlichem Geschmack und punktet mit einem hohen Protein- und Ballaststoffgehalt. Unser Kichererbsenmehl wird zu 100 % aus der Hülsenfrucht Kichererbse hergestellt und verleiht herzhaften und süßen Gerichten eine orientalische Note. Unser Kichererbsenmehl wird aus geschälten Kichererbsen hergestellt.
Unser Tipp: Verwende unser protein- und ballaststoffreiches Kichererbsenmehl für Spätzle, herzhafte Falafelbällchen oder für kreative Pfannkuchenrezepte.

Die Vorteile von unserem Kichererbsenmehl auf einen Blick:

  • von Natur aus vegan und glutenfrei
  • hoher Protein- und Ballaststoffgehalt
  • 100 % aus Hülsenfrüchten
  • vielseitig einsetzbar
  • sehr gut recycelbare Verpackung (Folie)

Kichererbsen*.

*aus kontrolliert-ökologischer Landwirtschaft

Kann Spuren enthalten von:

  • Erdnüsse
  • Soja
  • Milch
  • Schalenfrüchte
  • Sesam
  • Lupine
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energie
1.417 kJ/337 kcal
Fett
5,9 g
davon:
- gesättigte Fettsäuren
1,1 g
Kohlenhydrate
44 g
davon:
- Zucker
2,4 g
Ballaststoffe
16 g
Eiweiß
19 g
Salz
0,06 g

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