Mit unserer biozentrale Backmischung Saatenbrot Chia- & Leinsamen bäckst du frisches, kernig saftiges Brot ab jetzt schnell und einfach selbst. Dazu benötigst du ausschließlich Wasser und formst dir anschließend den Brotlaib nach Belieben.
Ohne Mehl, Backpulver und Hefe, dafür mit Vollkorn-Haferflocken, Saaten und Kernen, punktet unser Saatenbrot als ballaststoffreiche Proteinquelle. Probiere auch unsere Backmischung für Saatenbrot Hanf- & Leinsamen.
Unser Tipp: Unser Saatenbrot eignet sich perfekt für die tägliche Brotzeit mit unseren herzhaften und süßen biozentrale Aufstrichen sowie als Beilage zu Suppen oder Salaten.
Die Vorteile unserer Backmischung Saatenbrot Chia- & Leinsamen auf einen Blick:
57 % Vollkorn-HAFERflocken*, 12 % Sonnenblumenkerne*, 10 % Chiasamen* schwarz (Salvia hispanica), 5 % SESAM*, 4 % Goldleinsamen*, 4 % Leinsamen*, 4 % Kürbiskerne*, Flohsamenschalen*, Meersalz.
*aus kontrolliert-ökologischer Landwirtschaft
Kann Spuren enthalten von:
Backofen auf 230 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Den Packungsinhalt mit 400 ml kaltem Wasser mischen und 5 Minuten ziehen lassen. Die Masse durchkneten und mit feuchten Händen zu einem ovalen Brotlaib formen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und auf mittlerer Schiene 70 Minuten backen. Das fertige Brot auskühlen lassen und in einem luftdurchlässigen Behältnis oder einer Papiertüte aufbewahren.
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