Paprika Falafel-Tasche mit Grillgemüse
Wer braucht schon Döner, wenn diese super leckeren Paprika Falafel Taschen mit Grillgemüse in 15 Minuten gemacht sind? 😍 So einfach zu machen und doch sooo lecker – das müsst ihr probieren!
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Arbeitszeit
40 Minuten
Anlass
Hauptgericht
Zutaten
- 1 Pkg. biozentrale Falafel Paprika
- 1 Fladenbrot
- biozentrale Aufstrich Mediterran
- biozentrale Sesam
- biozentrale Olivenöl
- biozentrale flüssiges Tahin
- 1 Stk. Paprika (rot)
- 0.5 Stk. Zucchini
- 0.5 Stk. Aubergine
Zubereitung
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Die Falafel Trockenmischung den Packungsanweisungen entsprechend ca. 10 Min. in 200 ml kaltem Wasser quellen lassen. Parallel kann schon das Gemüse geschnitten und mit reichlich Öl gebraten/gegrillt werden.
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Nach der Quellzeit die Falafel zu kleinen Fladen formen und direkt nach dem Formen in reichlich Öl goldbraun braten.
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Das Fladenbrot vierteln, jeweils bis zum Rand aufschneiden und mit dem Aufstrich Mediterran bestreichen. Anschließend mit den Falafeln belegen, mit dem Grillgemüse befüllen und nach Belieben mit flüssigem Tahin und/oder etwas Sesam toppen.
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Zuklappen und genießen – Guten Appetit! 😋
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