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Kräutermayo

Mit dieser veganen Kräutermayo wird euer Grillabend perfekt – besonders lecker schmeckt sie übrigens zu gegrilltem Gemüse und unseren Veggie Burgern!

Schwierigkeitsgrad

Einfach

Arbeitszeit

7 Minuten

Anlass

Saucen

Kräutermayo

Zutaten für Portion:

Zutaten

2 EL biozentrale vegane Mayo ohne Zusatz von Ei
4 EL pflanzliche Joghurtalternative
3 EL gehackte, frische Kräuter wie Petersilie, Thymian oder Rosmarin
1 Stange Frühlingszwiebeln
Salz

Zubereitung

Die Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden.
Frühlingszwiebeln, gehackte Kräuter, vegane Mayo und Joghurtalternative gut miteinander verrühren und mit Salz abschmecken.
In eine kleine Schale füllen und mit frischem Brot, Wraps, gegrilltem Gemüse oder unseren Veggie Burgern genießen.

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