Zoodles mit veganer Tomatensauce Bolognese

• 1 mittelgroße Zucchini
• 2 Möhren
• 1 Zwiebel
• 1 TL biozentrale Olivenöl
• 0.5 TL Salz
• 0.5 TL Pfeffer
• 350 g biozentrale Tomatensauce Bolognese

optionale Zutaten

• gehacktes Basilikum
• Hefeflocken

1. Die Zucchini und die Möhren mithilfe eines Spiralschneiders in Spaghettiform bringen.
2. Die Zwiebel in feine Würfel schneiden.
3. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln 2 Minuten anschwitzen.
4. Anschließend die Zucchini/Möhren-Spaghetti ca. 3 – 5 Minuten anbraten.
5. Die Tomatensauce Bolognese hinzugeben.
6. Würzen und je nach Bedarf mit Basilikum und Hefeflocken servieren.